新制重點
您的產品有添加益生菌嗎？上周 11 月 6 日衛福部正式公告「原料糞腸球菌 (Enterococcus faecalis) 及屎腸球菌 (Enterococcus faecium) 之使用限制」，該限制 108 年 7 月 1 日生效。
「糞腸球菌」及「屎腸球菌」是許多益生菌產品的原料之一，但近年國際研究發現，這兩種菌帶有抗藥性基因，可能與醫院院內感染相關，因此在未經確認食用安全性前，不得作為食品原料，但業者若能提出菌株相關安全性資料，且完成申請作業程序，獲得許可後就可以做為食品原料使用。
要提出什麼資料? 要如何申請? 閱讀全文
安全性試驗服務台美檢驗 (SuperLab) 擁有 GLP 實驗室配置完善儀器設備，取得 TAF OECD GLP（財團法人全國認證基金會）與 TFDA GLP（衛生福利部食品藥物管理署）雙重認證，且特別設立實驗動物中心，提供各項安全性試驗服務，包含基因毒性、九十天餵食毒性、致畸試驗等，歡迎線上或來電洽詢。
