| 酒品使用須知 |
| 優境行銷有限公司；跟您介紹壹瓶可以比公賣局更好用，滷味快速而且甘甜香，燒酒雞、薑母鴨、羊肉爐，使用料理湯汁更濃厚感更有味道的『四兩七米酒』，我們選擇和一流水準的工廠合作，研發產製大量的醇米蒸餾酒，不只量很大、而且發酵的技術也是一流，目前台灣民營酒廠是最大規模的醇釀米酒廠，酒質較溫和辣味適中，泡製藥材酒可輕易提出藥材的成分、增加藥效｡ |
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| 本公司多年來行銷好米酒，目前已滿5周年，一直以來我們要求工廠、堅持品質、替消費者嚴格把關，產製過程絕不馬虎了事，『四兩七米酒』以【米】為原料、採用阿米諾法制造，經過糖化發酵、蒸餾、保證品質高，相同的量可產生兩倍以上的效果，一瓶可以抵兩瓶、讓您省更多。 |
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菸酒管理法規定條文；有說明酒類可以添加少量食用酒精，但是蒸餾酒要多於60%才正常，添加酒精過量、即是『劣質酒』。 |
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『罰責』使用劣質酒入菜販賣可罰款10萬元以上，工廠罰款40萬元以上。 |
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『刑責』明知酒品劣質，從事製造、運輸、販賣或使用入菜販賣，最高一年六個月｡ |
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選擇安全使用很重要，一定要小心求證，如果所使用的米酒沒有經過登記或取消登記、即是私酒、罰款5萬｡
（欲知酒品安全性，請上財政部國稅局網站查尋） |
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| 您如果使用香料食用酒精之米酒、剛煮有酒香味道，煮久一點就沒有酒味”吃起來水水的、久煮後無酒感，有使用跟沒有使用相差不多，主要是酒精已揮發｡ |
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| 『四兩七米酒』是目前市面上很高級酒品，煮熱過後還很有味道，醇釀天然酒質會停留於湯底，所以湯底會有濃厚感，可以讓您的料理『加分』很多、請您再參考看看。 |
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| 加熱後較無味一邊 |
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| 即是加入大量酒精<以下示意圖> |
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