一開始開這家店，是基於自己很喜歡「與人分享」的感覺
 分享生活上：食、衣、住、行、育、樂的消費資訊…
 分享令人感動的文字、分享聽聞學習來的許多觀念…
 分享心裡喜怒哀樂的情緒感受，分享生命中的點滴感動……。

 還沒開店以前，就常喜歡邀請朋友來吃自己煮的蔬食
 許多沒吃素的朋友，聽到的第一個反應常常是：
  「 哎唷！不要啦～吃素就是在吃草耶……」

 「真的是這樣嗎？」不擅言詞的我心想
  與其和朋友爭論「蔬食≠吃草」
  不如就直接做出好吃的蔬食料理給朋友吃…。

 於是，喜歡分享蔬食美食的心， 加上為「蔬食」申冤的使命
 讓我開始想把分享對象擴大，先從外賣慢慢地有了這家餐廳…。