【好記羊肉爐】
本頁圖文來源:好記羊肉爐
 
養生藥膳食補好記羊肉爐快炒  

 

 

豐富的資歷‧好記羊肉爐
新竹市振興路在餐飲界已有約30年資歷的好記羊肉爐,快炒方面種類多而且受到客人的肯定,為了讓客人有更多的選擇,2009年10月初增加羊肉爐及燒酒雞的服務。

精心料理‧吃到飽加快炒
好記羊肉爐有以30幾種中藥材熬煮的八珍羊肉爐及紅燒羊肉爐兩種湯底,分為吃到飽及單點兩種方式;單點時以份數計算,點幾份算幾份。而吃到飽時,以用餐人數為準,食材區所有的食材,全部自助取用,點菜單中的主食類也可以點用,是不一樣的服務。內用、外帶之外,附近地區有外送服務。

 

 
食材介紹:
 
溫馨用餐空間
新竹市振興路好記羊肉爐正在一個小公園旁邊,景觀甚佳,打開窗戶時,外界的清涼空氣便會吹入店內。多了一種親近自然的感受。餐廳沒有太多的裝飾。坐位安排的很寬廣,是適合家庭、三五好友聚會的場所,最好事先預約。
吃到飽的食材
好記羊肉爐最近開幕,提供單點及吃到飽服務,吃到飽除了看得見的食材可以隨自己的需要取用之外,在點菜單中的主食類一樣可以點用,現點現作,帶皮的羊肉一樣無限供應,在秋冬季節裡,羊肉爐及燒酒雞,都受到歡迎。
   
八珍羊肉爐
好記羊肉爐有兩種羊肉爐湯底,一種是八珍羊肉爐、另一是紅燒羊肉爐,各有不同的料理方式。八珍羊肉爐是以30幾種中藥材依配方熬煮而成。有一股特殊的香氣,所搭配的食材可以自己選用,青菜部份必要時會隨季節改變。
各式快炒
好記羊肉爐除了羊肉爐及燒酒雞之外,也有各種快炒類,而且份量都很大,以現點現炒為原則,用料非常實在,因為是現作,所以需要一點等待時間,特別是水餃,需要等待的時間更長,為了減少等待時間,可以提前電話預訂。
   
燒酒雞火鍋
好記羊肉爐不只是羊肉爐而已,也有燒酒雞,採用瓶裝紅標米酒,產品品質可靠有保障,雞肉也是老闆自己親自炒的,一樣可以搭配多種食材,可以讓客人吃得滿意,是台灣地區秋冬最常見的料理。因為使用米酒,食用勿過量。
紅燒羊肉爐
好記羊肉爐除了口味微辣的八珍羊肉爐以及燒酒雞之外,也為不吃辣的客人準備紅燒羊肉爐,因為沒有加入中藥材,所以湯頭較清,可以吃到羊肉的鮮甜味,一樣沒有羊的腥羶味,羊肉帶皮及骨,可以吃到羊皮的Q度及膠質。
   
 

 
店家資訊:
 

【營業時間】11:00~14:00、16:30~24:00,全年無休。

【服務項目】好記羊肉爐有吃到飽、單點及快炒等服務,除內用、外帶之外,附近地區也有外送服務。
      老闆在餐飲界已有約30年的資歷,能料理出一手好菜色,口味特殊,甚得客人的好評。

【產品種類】青菜類及海鮮類隨季節變化,以當季新鮮食材為主。
 吃到飽:每人228元、110~140cm兒童150元、80~110cm兒童60元。
      主鍋有八珍羊肉爐、紅燒羊肉爐、燒酒雞(加酒另計)可供選擇,食材區的多種食材,
      客人可以自己取用。
      點菜單中的主食類,也可以點用。另有單點麵線、羊肉片、羊佛卵。
 外帶時:八珍羊肉爐、紅燒羊肉爐一份350元(附一份菜);燒酒雞一份500元(加酒另計)。
 主食類:養生牛肉麵 養生牛肉湯麵 養生牛肉湯 手工水餃 酸辣麵 蝦仁蛋炒飯 櫻花蝦炒飯 
      火腿蛋炒飯 肉絲蛋炒飯 牛羊豬炒飯 豬牛羊燴飯 咖哩豬牛羊燴飯 三鮮燴飯 麻婆豆腐燴飯
      豬牛羊炒麵 炒粄條 海鮮湯麵 豬肝湯麵 豬肝湯粄條
 快炒類:炒鴨血 炒下水 炒鴨腸 沙茶羊肉 蔥爆牛肉 劍筍 炒螺肉 炒蛤犡 炒海瓜子 薑絲大腸
      滑蛋蝦仁 麻婆豆腐 麻油豬肝 麻油豬心 麻油腰花 麻油雞佛 鐵板牛柳 鐵板三鮮 
      鐵板鮮蚵 鐵板豆腐 三杯雞 三杯中卷 三杯田雞 三杯皮蛋 蘭花蚌 沙茶牛肉 燙小章魚
      鹹蛋苦瓜 炒杏鮑菇 客家小炒 各式青菜
 酥炸類:炸蚵酥 鹹酥蝦 炸水晶魚 鳯梨蝦球 酥炸龍珠 炸杏鮑菇
 燒烤類:烤大草蝦 烤味噌魚 魚下巴 秋刀魚 虱目魚肚 烤鮭魚下巴
 湯品類:酸辣湯 蛤犡湯 鮮蚵湯 豬肝湯 下水湯 魚肚湯 蒜頭田雞湯 腰內肉湯 蛋花湯 清蒸魚

【旅遊景點】附近旅遊景點有李鍚金孝子坊、青草湖鳯凰橋、古奇峰風景區、關公大佛、茄苳景觀大道、
      客雅大道、茶花園區、十九公頃青青草原、南十八尖山、十七公里海岸觀光帶、十七公里自
      行車步道、香山夕陽、香山火車站、香山天后宮等,適合安排一日或二日遊行程。

【交通位置】衛星定位:E120‧962605度 N24‧794740度
〈北二高〉在新竹茄苳交流道(103K)下→南下右轉、北上左轉茄苳景觀大道往香山→在客雅大道右轉直行到底→接明湖路左轉往新竹市區,在上坡紅綠燈處直行接南大路→經過華品摃丸門市的紅綠燈處左轉振興路下坡即達。

營業地址:新竹市東區振興路41號
營業電話:03-5623789、0966-300197


 

 
 
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